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本地美食

隐匿在街巷里的地道美食,开着导航也不一定找的到!

在襄阳吃饭,有些店子非常美味但通常隐匿在市井小巷里,不是本地人,开着导航都不一定能找着。这不,辣妹就来为你们导航啦~ 王家清汤 | 老字号 一提起王家清汤,很多老襄阳都不会陌生。这是一家有上百年历史的老店,地道的襄阳清汤。师傅精湛的手艺吸引了一批忠实粉丝。 他家面皮一直由手工擀制,王记清汤以鲜嫩的肉馅、透明的面皮、纯厚的汤汁取胜,清汤配以翠绿的葱花点缀,好看又好吃。 除了清汤,王记的拨刀和羊肉胡饽也很好吃,辛苦了一下午,吃上一碗现炒拨刀配上热腾腾的清汤真是一顿美味的晚餐。 人均:3-8元 地址:樊城区东风路襄阳五医院旁边 (老人一边早上、下午出两次摊) 老奶奶粉条汤 | 从小吃到大 大名鼎鼎的粉条汤店,值得你专程去吃一趟。粉条味道好,做工精细,吃多长时间,粉条还是粉条,汤水还是汤水,不用担心吃的慢,粉条就泡发了。 猪油味有点浓的粉条,嚼起来很香,也可以跟老板说少放点油。他家是大火柴火灶,做出来的食物很香。 粉条汤原料有粉条、瘦肉、海带、青菜等,粉条是越碎越好。这里的饭菜就像是自己妈妈做的一碗家常菜,顺口、舒心。 人均:7-10元 地址:屏襄门街道樊城区东风路丹东巷口处 营业时间:每天17:30出摊 527特色酒店 | 最火爆的烤肉 他家是很有特色的烤肉了----阿拉伯烤肉。也是辣妹目前吃过的,唯一做阿拉伯烤肉的店子,胜在食材新鲜。 提前腌制入味的食材,半份也有很大一盆,不愁吃不饱。纯正的炭火烤肉,烤肉一边发出滋溜滋溜的声响,光吃看着就忍不住咽口水了。 经过改良的阿拉伯烧烤,各种烤牛羊肉、烤肉片、烤海鲜也很受欢迎。 有道爆炒海鲜丝,吃过一次,辣妹就忘不了。各种海鲜爆炒,味道十分鲜美。 人均:30-40元 地址:鱼梁洲转盘往前走到加油站,再往左转,往前走550米即到。 李家肠子汤 | 地域美食 藏身于平房里的小店,名气却一点也不小。来这里吃饭的人,对环境就不要抱有过大希望了,重点是品菜,要是去晚了可是吃不上。 麻雀虽小,五脏俱全,李家的菜品可是很丰富。菜重油、重辣、重盐,很对襄阳人的胃口,回头客众多。 新鲜的酥牛肉,外撒葱花,刚正蒸好的,还直冒热气,香味窜鼻。吃着蒸菜,喝着肠子汤,惬意~ 人均:15元 地址:樊城区中山后街117号广播电台对面(襄阳碧玉旅馆旁) 联系方式:13581440710 老厨邦 | 本地人都喜欢 十几年的老店,他家尤其是以樊城杂烩锅、腊香卤菜、手擀凉面为主。冰糖猪肘子这道菜酱香浓郁、甜鲜软糯、入口即化。 樊城杂烩锅,汤汁鲜美,浓厚不腻。 每次去都会点凉拌面,师傅手工擀的面条劲道。拌上香菜和辣椒,又香又入味,来个两盘都能搞定。 人均:35元 地址:人民广场一丁旁边内配厂的道子里笔直走,亿阳天的招牌旁   联系方式:15607271333 小酒轩 | 良心老店 藏于市井小道,实打实的美味!如今店面越来越大,却还是一如既往的好味道、良心价格。 上菜速度挺快,没等多久热腾腾的菜就被端上桌。基本都是襄阳本土做法,重油偏辣,吃起来却油而不腻,很是过瘾。 特别爱吃他家的清蒸鲶鱼,新鲜味美! 人均:35元 地址: 襄州区襄州畜牧局旁的小街道一直走到尽头 营业时间:10:00--22:00 联系方式:15172629390 知味轩 | 地道美食 他家主打是牛尾火锅,此外还有鲜椒旺财鱼、秘制手撕羊蹄等美味菜肴,量大,还很实惠啊~ 重视原料互相搭配,滋味互相渗透。不仅味道好,还用招牌菜勾走你的胃。 △牛尾火锅 △秘制羊蹄 人均:45元 地址:春园路汉口银行对面 联系方式:0710-3811188 

2017-09-20

成都一霸来抢占襄阳人的胃了,人均50多就能吃到撑!

最近被朋友安利了一家火锅店,听说食材特别新鲜,是老板从四川空运回襄阳的。整间店面也很有意思,很有川味元素。 但是!听说要排很久的队!辣妹不信这个邪,要跑去尝试下。看到锅上来的一瞬间,我就傻眼了。 锅底一端上来就能闻到浓郁的麻、辣、香,锅煮沸后,花椒的麻与辣椒的香直窜鼻,让人口水直流! 牛肉卷:肉卷很饱满!下锅后涮30秒,沾取适量调料,咬上一口,口腔里尽是牛肉与汤汁相融合的鲜美味道。 牛肉煮熟了从锅底捞起来要赶紧吃,放凉了可没那口感了。不过小心吃到花椒哦,辣妹亲身体验,舌头都在打颤…… 鸭肠:非常的嫩滑,洗的也干净,无异味。烫熟后,感觉脆脆的有嚼劲又很有韧性。注意啦,这货可不耐煮,最多30秒就好了。 麻辣排骨:其味道麻香味浓,我是第一次见到肉这么多的排骨。叫它麻辣排骨真的是谦虚了,真是巨辣! 三色肉丸:平时总想多吃几种丸子,可是几盘下来,肉还没有怎么吃就已经饱了。这不,大庙推出了三色肉丸,将牛肉丸、虾丸、鱼丸结合,这样妈妈再也不用担心我浪费食材啦~ 毛肚:下锅,烫涮几下,记住要是七上八下啊,多一次会老,少一次会太嫩,只有这样的过程,入口才感受到毛肚的爽脆与鲜滑。 腰花:提前加入了鸡蛋液,所以不仅上菜时看着很可爱,腰花煮熟之后肉质也会变得很嫩哦。 鸭血:鸭血浸泡在寸余厚的热油中,周围是吱吱作响的辣椒及花椒,闻起来有点腥,吃起来口感还可以。   凉粉:形状晶莹剔透,口感滑滑的、嫩嫩的,拌以辣椒、花椒、生姜、葱叶、等掺和制作的红油,独具风味。 大厨都是老板从四川高薪聘请的,这种开放式的弄菜方式,大家都是很喜爱的呀。另一方面,大厨还会指导你怎样搭配是最划算好吃的。  这里服务员从迎宾到服务人员都好热情~第一印象爆好,不输海底捞~~ 多少人,和我一样最讨厌吃饭时排队等候了!然而这儿会在你等候期间为你安排免费美甲、擦鞋等服务哦,是不是很贴心? 说了这么多,这家店到底在哪呢 不跟你们卖关子 hia hia~就是这里啦 ↓↓↓ 就是这家啦,名字就叫『大庙火锅』,正宗川味道,不仅食材新鲜,其蜀文化的氛围也很浓厚哦~ △木椅、赶庙会 △背景墙 这样一个食材好,分量足,又有颜值,又有气氛的火锅店,我可是吃撑了,你们还在等什么! 店名:大庙火锅 地址:襄阳市玩家同乐城广场二楼(万达影城对面) 人均:58元 订座电话:0710-3806789 交通: 22路、531路、534路、542路到万达广场即可

2017-09-20

不出襄阳就能体验到最地道的东南亚风情

周六,辣妹在朋友的怂恿下去吃了一家具有东南亚风情的店子,这家店号称让你不出襄阳,却能吃到最正宗的食物~ 然而,一走近店面,辣妹就懵了,这店名扎念? 查了下才知道,峇(bā)拉,而峇拉煎在东南亚是指一种辣酱哦。哎,应该多读几年书,补补语文知识的~ 一进去,辣妹惊呆了,好想说句萨瓦迪卡哦,又怕人家嫌弃我。还是赶紧找个位置坐下,点好吃的吧!作为食肉系的忠实粉丝,肯定是先点肉哒~ 咖喱宅牛肉:分量很足,咖喱味挺奇特,牛肉很酥嫩,更符合襄阳人口味。他家的咖喱跟平时吃的味道不太一样,味道较温和清香,其中椰汁味和辣味较少,更大众化。 冬阴功汤:刚端上桌,就能闻到一股香辣气息,吃起来口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。要赞一下他家的冬阴功汤底,真材实料份量十足,味道很正,绝对值得一吃。 炭烧猪颈肉:肉非常有光泽,肉质内部湿润,吃出来外脆内嫩,口感不错。 凤梨咕噜肉:味道还行,里面有菠萝还有奇异果,味道酸酸甜甜的,肉是炸过的,没有肥肉,但是吃多了会觉得油腻。 星洲香辣虾:汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆。虾的鲜美滋味和蒜蓉的味道搭配,真的是十分美味呢! 大烤鱿鱼:没想到分量这么足,很大一盘!鱿鱼很香,口感鲜嫩,味道好。 菠萝饭:好吃!菠萝饭的味道清香,吃起来很香甜,不过要趁热吃哦,凉了口感就不好。 他们家的菜分量都很足 人均40就能扶墙出 快带上小伙伴一起品尝吧 峇拉峇拉东南亚风情餐厅 地址:襄阳万达广场室内步行街3楼359号 人均:40元 电话:0710-3268960

2017-09-20

人均30+带你杀入这些好吃到爆的店,分分钟满足你妖艳儿的胃!

万达广场 吃饭怎能少得了万达商圈?这几年的餐饮文化做的相当有特色。 ﹣蛙来佬­﹣ △炭火牛蛙 这家店的特色是炭火牛蛙,一个蛙掌型锅子底下放的炭火,点的豆花味的,豆花跟想象的不一样,是日本豆腐在里面,蛙还挺嫩,豆花味微辣,配菜分量还挺足。 △牛蛙拼鸡 除了牛蛙外,店内甜点及麻辣烫也很美味,朋友每次去吃必点麻辣烫,这家店画风偏向大胆的配色,光是看看装饰都萌出一脸血啊! 人均:50元 地址:万达广场3楼(俏立方对面) 电话:0710-3116665 ﹣蒸爱甜甜馆﹣ △干锅山药鸡块 主推山药鸡块哦,鸡肉很鲜嫩,搭配脆脆的山药,口感很棒!他家有各地特色菜,在挑选美食时,不用纠结。 △香草本味鸭 据吃遍他家所有分店的宝宝说万达这家最好吃。就环境来说,不论是请客还是家庭聚餐,这里都很适合。 人均:40元 地址:万达广场4楼 电话:0710-3787857 南湖商圈 襄城除了众所周知的北街,南街一带,美食也不少。藏于巷道里的美食你值得一尝。 ﹣黔味﹣ △酸汤鱼 他家的酸汤鱼,采用苗族正宗米酸汤熬制,清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。 △蕨粑炒腊肉 蕨粑的清爽,腊肉的劲道,搭配在一块吃,口感很好。黔味,是一家做贵州菜的餐厅,以辣、酸、鲜为特色,内部环境简洁。  人均:40元 地址:襄城南路(内环路东) ﹣31号餐厅﹣ △虾仁蒸蛋 土鸡蛋的鲜嫩,配合虾仁的爽滑,味道超级棒! △辣子鸡块 辣子鸡入口嫩,吃完口腔内存留辣味,味道真香,骨头都是香的~他家环境清幽,也是约会的好去处哦。 人均:40元 地址:陈侯巷31号花园餐厅 电话: 0710-3828316

2017-09-20